17秒剥一只虾！“剥虾神器”成潜江龙虾冬捕现场

　　12月26日上午，潜江龙虾冬捕勾当正在从会场龙湾镇郑家湖四时有虾养殖和分会场江汉油田、积玉口镇凤姣村四时有虾养殖同时启动。现场一台AI全从动剥虾尾机演示了全从动快速剥虾的过程，成为现场“最靓的仔”。启动典礼上，无人机将养殖户方才捕捞出水的小龙虾吊到现场，让人充实见识了无人机正在小龙虾财产的普遍用处。除了运输环节，无人机正在小龙虾养殖的过程中还阐扬了多种用处：放哨、饲料投喂……除了无人机外，现场最惹人注目的配角之一当属一台“剥虾神器”——AI全从动剥虾尾机。一筐煮熟的小龙虾从机械入口进入，一会儿功夫，一个个完整的虾尾和虾头从机械的出口出来，全程不需要人工操做。AI大脑快速锁定方针，仿朝气械手精准去除虾头，仅需1。7秒，抓取、分手、它用科技巧劲破解行业持久存正在的用工难、成本高、质量不均等痛点，为潜江龙虾加工环节注入智能芯。做为土生土长的潜江人，刘敏从小就取小龙虾打交道，亲眼了行业的窘境：每到加工旺季，亿元规模的企业往往需要招工超1000人，而跟着生齿老龄化加剧、年轻人招工难，企业只能不竭提高薪资维持用工，人力成本持续攀升。从行业难题里，刘敏看到了商机。2021年起头，他带着团队起头研发AI全从动剥虾尾机项目。最起头，团队就了挑和，小龙虾的外形、大小、软硬程度各不不异，要让机械手像人手一样矫捷精准地操做，难度极大。为了霸占这一难题，团队日夜研究，最终实现了高效不变的剥虾操做。目前，这一机械已外行业龙头企业测试成功，加工质量取出成率均跨越人工程度。其焦点道理更是全国独一、全球独一的原创性焦点科技立异手艺。“一个熟练剥虾工成品率约为92%，而这台机械成品率能够达到98%。”刘敏引见，AI视觉识别系统是这个机械的“大脑”，6个窗口的摄像头是“眼睛”，能同步识别、精准区分小龙虾和虾壳等异物，仿外行一旋一扭，虾头、虾尾、杂质就实现了从动分流和收集。“一台机械的工做量顶10名人工，若按每日20小时功课，相当于替代18名工人，间接砍掉90%的分析用工成本。”刘敏说，降本增效取产物增值是这台设备的焦点劣势。他给极目旧事记者算了一笔账，单台设备每分钟能剥虾尾170-180粒，每小时加工约95到100斤，按每日18小时功课计较，单日就能完成1吨虾尾的加工量。此外，加工时间的缩短，既能锁住虾尾的鲜度，又能通过尺度化流程避免异物风险，让产物质量更不变。“我们的方针是打制小龙虾财产智能制制标杆企业，帮力家乡财产从‘规模领先’迈向‘质效双优’。”刘敏说，目前，AI全从动剥虾尾机已有企业抢先下单。2026年4月，首批10台设备将率先投用，来岁打算出产100台。